| BESLENME VE DIYETETIK | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Lisans | TYYÇ: 6. Düzey | QF-EHEA: 1. Düzey | EQF-LLL: 6. Düzey | ||
Ders Genel Tanıtım Bilgileri
| Ders Kodu: | BES733 | ||||||||
| Ders İsmi: | Bariatrik Cerrahide Beslenme | ||||||||
| Ders Yarıyılı: | 5. Yarıyıl / Güz | ||||||||
| Ders Kredileri: |
|
||||||||
| Öğretim Dili: | TR | ||||||||
| Ders Koşulu: | Yok | ||||||||
| Dersin Türü: | Alan İçi Seçmeli | ||||||||
| Dersin Düzeyi: |
|
||||||||
| Dersi Veren(ler): | Ceren İşeri |
Dersin Amaç ve İçeriği
| Dersin Amacı: | Dersin amacı öğrencilerin; Bariyatrik cerrahi sürecinde beslenme yönetiminin temel ilkelerini kavramasını, Ameliyat öncesi ve sonrası beslenme değerlendirmesi yapabilmesini, Preoperatif ve postoperatif beslenme planı oluşturabilmesini, Bariyatrik cerrahiye özgü komplikasyonlarda beslenme tedavisini planlayabilmesini, Multidisipliner ekip içinde diyetisyenin rolünü analiz edebilmesini, Klinik vakaları değerlendirerek kanıta dayalı beslenme kararları verebilmesini sağlamaktır. |
| Dersin Hedefi: | Bu ders kapsamında öğrencilerin: Bariyatrik cerrahiye yönelik beslenme sürecinin basamaklarını tanıması, Cerrahi öncesi ve sonrası beslenme protokollerini öğrenmesi, Farklı cerrahi ve endoskopik yöntemlere göre beslenme yaklaşımlarını ayırt edebilmesi, Klinik vakalar üzerinden hasta değerlendirme becerisi geliştirmesi, Komplikasyon durumlarında uygulanacak beslenme stratejilerini tanıması, Uzun dönem takipte kullanılan izlem yöntemlerini öğrenmesi, Klinik uygulamalarda kullanılan güncel rehber ve yaklaşımları tanıması beklenmektedir |
| Dersin Veriliş Şekli: | Yüz yüze |
Öğrenme Kazanımları
| Bilgi (Kuramsal ve/veya olgusal bilgi olarak tanımlanmıştır.) | ||
| Beceriler (Bilişsel ve/veya uygulama becerileri olarak tanımlanmıştır.) | ||
| Yetkinlikler (Bağımsız çalışabilme, sorumluluk alabilme, öğrenme, alana özgü, iletişim ve sosyal yetkinlikler olarak tanımlanmıştır.) | ||
|
1) Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci:
1. Bariyatrik cerrahi hastalarına yönelik beslenme planını bağımsız olarak hazırlayabilir.
2. Klinik vakalarda sorumluluk alarak uygun beslenme yaklaşımını belirleyebilir.
3. Mesleki uygulamalarda karşılaşılan sorunlara çözüm üretme sorumluluğu üstlenir.
4. Klinik kararlarını bilimsel kanıt ve kılavuzlara dayandırarak savunabilir.
5. Bireysel öğrenme sürecini planlayarak mesleki gelişimini sürdürebilir.
|
||
|
2) Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci:
1. Bariyatrik cerrahi beslenmesi alanındaki güncel bilimsel gelişmeleri takip edebilir.
2. Kanıta dayalı kaynaklara erişerek bilgiyi eleştirel biçimde değerlendirebilir.
3. Mesleki bilgisini geliştirmek amacıyla bağımsız öğrenme stratejileri kullanabilir.
4. Klinik uygulamalarda karşılaşılan yeni durumlara yönelik bilgi gereksinimini tanımlar.
5. Güncel kılavuz ve literatürü kullanarak mesleki uygulamalarını güncelleyebilir.
|
||
|
3) Bu dersi başarıyla tamamlayan öğrenci:
1. Bariyatrik cerrahi hastalarında beslenme yönetimini bilimsel kanıtlara dayalı olarak planlayabilir.
2. Cerrahi öncesi ve sonrası dönemde beslenme durumunu değerlendirme becerisi kazanır.
3. Bariyatrik cerrahiye özgü komplikasyonlarda uygun beslenme müdahalesini belirleyebilir.
4. Multidisipliner ekip içinde diyetisyen rolünü etkin biçimde üstlenebilir.
5. Uzun dönem takipte kilo yönetimi ve hasta eğitimi stratejileri geliştirebilir.
6. Klinik vakalarda analitik düşünme ve karar verme becerisi gösterebilir.
7. Güncel kılavuzları yorumlayarak klinik uygulamaya aktarabilir.
|
||
Ders Akış Planı
| Hafta | Konu | ||
| 1) | Beslenme Bakım Süreci | ||
| 2) | Bariyatrik Cerrahide Multidisipliner Yaklaşımın önemi | ||
| 3) | Tarihçesi, Endikasyonlar- Cerrahi Yöntemler (Konuk Cerrah) | ||
| 4) | Ameliyat öncesi ve sonrası beslenme durumunun değerlendirilmesi | ||
| 5) | Preoperatif Beslenme | ||
| 6) | Postoperatif Beslenme | ||
| 7) | Ara sınav | ||
| 8) | Klinik Diyetisyen Uygulamaları (konuk diyetisyen) + Vaka tartışması | ||
| 9) | İntragastrik Balon, Endoskopik Tedaviler ve Beslenme | ||
| 10) | Klinik Diyetisyen Uygulamaları (konuk diyetisyen) + Vaka tartışması | ||
| 11) | Komplikasyonlarda Beslenme Yönetimi | ||
| 12) | Geri Ağırlık Kazanımı | ||
| 13) | Uzun Dönem Takip ve Ağırlık Yönetimi | ||
| 14) | Genel Tekrar | ||
| 15) | Sınav | ||
|
|||
Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi
| Etkisi Yok | 1 En Düşük | 2 Orta | 3 En Yüksek |
| Ders Öğrenme Kazanımları | 1 |
2 |
3 |
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Program Kazanımları | |||||||||||||||
| 1) Beslenme ve tıp bilimleri ile ilgili temel kavramları bilir | |||||||||||||||
| 2) Beslenme ve besinlerin sağlıkla çift yönlü ilişkisini bilir. | |||||||||||||||
| 3) Gıda, beslenme ve sağlık mevzuatını bilir | |||||||||||||||
| 4) Yeterli mesleki terminoloji bilgisine sahiptir | |||||||||||||||
| 5) Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar. | |||||||||||||||
| 6) Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır. | |||||||||||||||
| 7) Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür. | |||||||||||||||
| 8) Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur. | |||||||||||||||
| 9) En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır. | |||||||||||||||
| 10) Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır. | |||||||||||||||
| 11) Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişimi öğrenir | |||||||||||||||
| 12) Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir. | |||||||||||||||
| 13) Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür | |||||||||||||||
| 14) Hasta yakınları, doktorlar ve meslektaşları ile etkin iletişim kurabilir, bilgi verici olur. | |||||||||||||||
| 15) Beslenme ve diyetetik uygulamalarında görev, hak ve sorumluluklarına ilişkin mevzuat ve mesleki etik kurallarına uygun davranır. Edindiği bilgi ve becerilerle beslenme ve diyetetik alanındaki hizmetin örgütlenmesi, yürütülmesi, değerlendirilmesi konusunda bireysel ve ekip üyesi olarak kalite yönetimi ve süreçleri çerçevesinde sorumluluk alır. | |||||||||||||||
Ders Öğretme, Öğrenme Yöntemleri
| Soru-Cevap | |
| Vaka Problemi Çözdürme/ Drama-Rol/ Vaka Yönetimi | |
| Laboratuvar | |
| Sayısal Problem Çözme | |
| Alan çalışması | |
| Grup Çalışması / Ödevi | |
| Bireysel Ödev | |
| WEB Tabanlı Öğrenme | |
| Staj | |
| Yerinde Uygulama | |
| Proje Hazırlama | |
| Rapor Yazma | |
| Seminer | |
| Süpervizyon | |
| Sosyal Faaliyet | |
| Mesleki Faaliyet | |
| Mesleki Gezi | |
| Uygulama (Modelleme, Tasarım, Maket, Simülasyon, Deney vs.) | |
| Okuma | |
| Tez Hazırlama | |
| Arazi Çalışması | |
| Öğrenci Kulüp ve Konseyi Faaliyetleri | |
| Diğer | |
| Logbook | |
| Röportaj ve sözlü görüşme | |
| Araştırma | |
| Film izleme | |
| Kaynakça oluşturma | |
| Sözlü, yazılı ve görsel bilgi üretme | |
| Fotoğraf çekimi | |
| Eskiz çizimi | |
| Harita üzerinde işaretleme | |
| Harita okuma | |
| Doku örneği alma | |
| Malzeme arşivi oluşturma | |
| Kendi fikrini ve çalışmalarını sunma ve sergileme |
Değerlendirmeye Sistemi
| Yarıyıl İçi Çalışmaları | Aktivite Sayısı | Katkı Payı |
| Devam | % 0 | |
| Laboratuar | % 0 | |
| Uygulama | % 0 | |
| Uygulama Sınavı | % 0 | |
| Küçük Sınavlar | % 0 | |
| Ödev | % 0 | |
| Sunum | % 0 | |
| Projeler | % 0 | |
| Derse Özgü Staj | % 0 | |
| Alan Çalışması | % 0 | |
| Makale Kritik | % 0 | |
| Makale Yazma | % 0 | |
| Modül Grup Çalışması | % 0 | |
| Beyin Fırtınası | % 0 | |
| Rol Oynama + Dramatize Etme | % 0 | |
| Sınıf Dışı Ders Çalışma | % 0 | |
| Ön Çalışma, Pekiştirme | % 0 | |
| Uygulama Tekrarı vb. | % 0 | |
| Ödevler (okuma, yazma, film izleme vs.) | % 0 | |
| Proje Hazırlama + Sunma | % 0 | |
| Rapor Hazırlama + Sunma | % 0 | |
| Sunum / Seminer Hazırlama + Sunma | % 0 | |
| Sözlü Sınav | % 0 | |
| Ara Sınavlar | % 0 | |
| Final | % 0 | |
| Pratik Final | % 0 | |
| Rapor Teslimi | % 0 | |
| Bütünleme | % 0 | |
| Bütünleme Pratik | % 0 | |
| Kanaat Notu | % 0 | |
| Kurul-Committee | % 0 | |
| Yazma Ödev Dosyası | % 0 | |
| Portfolyo | % 0 | |
| Take-Home Sınav | % 0 | |
| Seyir Defteri | % 0 | |
| Katılım | % 0 | |
| Tartışma | % 0 | |
| Toplam | % 0 | |
| YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI | % 0 | |
| YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI | % 0 | |
| Toplam | % 0 | |
İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması
| Aktiviteler | Aktivite Sayısı | İş Yükü |
| Ders Süresi | 1 | 1 |
| Laboratuvar | ||
| Uygulama | ||
| Uygulama Sınavı | ||
| Derse Özgü Staj | ||
| Alan Çalışması | ||
| Sınıf Dışı Ders Çalışması | ||
| Makale Kritik | ||
| Makale Yazma | ||
| Modül Grup Çalışması | ||
| Beyin Fırtınası | ||
| Rol Oynama + Dramatize Etme | ||
| Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön Çalışma, Pekiştirme, Uygulama Tekrarı Vb.) | ||
| Ödevler (okuma, yazma, film izleme vs.) | ||
| Proje Hazırlama + Sunma | ||
| Rapor Hazırlama + Sunma | ||
| Sunum / Seminer Hazırlama + Sunma | ||
| Sözlü Sınav | ||
| Ara Sınavlara Hazırlanma | ||
| ARA SINAV (Vize) | ||
| Genel Sınava Hazırlanma | ||
| GENEL SINAV (Final) | ||
| Katılım | ||
| Tartışma | ||
| Portfolyo | ||
| Take-Home Sınav | ||
| Seyir Defteri | ||
| Toplam İş Yükü | 1 | |
| AKTS (30 saat = 1 AKTS ) | 0 | |