Ders Genel Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu:	GMS209
Ders İsmi:	İngilizce-III
Ders Yarıyılı:	3. Yarıyıl / Güz
Ders Kredileri:	Teorik Pratik Kredi AKTS 4 2 5 5
Öğretim Dili:	EN
Ders Koşulu:	Yok
Ders İş Deneyimini Gerektiriyor mu?:	Hayır
Dersin Türü:	Zorunlu
Dersin Düzeyi:	Lisans TYYÇ:6. Düzey QF-EHEA:1. Düzey EQF-LLL:6. Düzey
Dersi Veren(ler):	Gizem Gücük
Dersin Yardımcıları:

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı:	Bu ders, öğrencilerin İngilizceyi günlük yaşamda etkili bir iletişim aracı olarak kullanabilmeleri amacıyla hazırlanmıştır. Türkçe lisans programlarında öğrenim gören öğrencilerin, akademik ve sosyal yaşamlarında ihtiyaç duyacakları temel yabancı dil becerilerini kazanmaları için gerekli bir derstir. Ders, öğrencilerin okuma-anlama, dinleme, dilbilgisi ve kelime bilgisi becerilerini geliştirmeyi hedefler. Ders kapsamında öğrenciler, temel dil yapılarını doğru ve etkin bir biçimde kullanmayı öğrenirken aynı zamanda farklı metin türleriyle çalışarak anlam çıkarma, bilgiyi seçme ve yorumlama gibi beceriler kazanırlar.
Dersin Hedefi:	• Öğrencilerin temel İngilizce dilbilgisi yapılarını tanıması ve kullanması, • Günlük yaşam ve akademik bağlamda ihtiyaç duyulan kelime bilgisinin geliştirilmesi, • Metinlerde ana fikir ve detaylı bilgi ayırt etme, tarama (scanning) ve seçici okuma becerilerinin kazandırılması, • Dinleme parçaları aracılığıyla öğrencilerin duyduğunu anlama ve yorumlama yetkinliğinin artırılması, • Öğrencilerin bir üst düzeyde İngilizce derslerine hazırlanması.
Dersin Veriliş Şekli:

Öğrenme Kazanımları

Bilgi (Kuramsal ve/veya olgusal bilgi olarak tanımlanmıştır.)

1) “Have”, “Be”, Questions with “Be”, Personality Adjectives, Adverbs of Degree

2) “Have”, “Be”, Questions with “Be”, Personality Adjectives, Adverbs of Degree

3) Countable/Uncountable Nouns, Possessive, Verb + Preposition

4) Countable/Uncountable Nouns, Possessive, Verb + Preposition

5) Simple Present: Positive, Negative, Questions

6) Simple Present: Positive, Negative, Questions

7) How much/many, Quantifiers, Prepositions of Place

8) ARASINAV

9) How much/many, Quantifiers, Prepositions of Place

10) Linking Words, Present Continuous, Verb + Infinitive, Hobbies, Skills, Time expressions

11) Linking Words, Present Continuous, Verb + Infinitive, Hobbies, Skills, Time expressions

12) Scanning in Reading, Modals (“Have to”, “Can”, “Should”), Adverbs of Manner

13) Scanning in Reading, Modals (“Have to”, “Can”, “Should”), Adverbs of Manner

14) Review & Practice

15) FİNAL SINAVI

Beceriler (Bilişsel ve/veya uygulama becerileri olarak tanımlanmıştır.)

Yetkinlikler (Bağımsız çalışabilme, sorumluluk alabilme, öğrenme, alana özgü, iletişim ve sosyal yetkinlikler olarak tanımlanmıştır.)

Ders Akış Planı

Hafta	Konu
Ön Hazırlık	Pekiştirme
1)	“Have”, “Be”, Questions with “Be”, Personality Adjectives, Adverbs of Degree
2)	“Have”, “Be”, Questions with “Be”, Personality Adjectives, Adverbs of Degree
3)	Countable/Uncountable Nouns, Possessive, Verb + Preposition
4)	Countable/Uncountable Nouns, Possessive, Verb + Preposition
5)	Simple Present: Positive, Negative, Questions
6)	Simple Present: Positive, Negative, Questions
7)	How much/many, Quantifiers, Prepositions of Place
8)	ARASINAV
9)	How much/many, Quantifiers, Prepositions of Place
10)	Linking Words, Present Continuous, Verb + Infinitive, Hobbies, Skills, Time expressions
11)	Linking Words, Present Continuous, Verb + Infinitive, Hobbies, Skills, Time expressions
12)	Scanning in Reading, Modals (“Have to”, “Can”, “Should”), Adverbs of Manner
13)	Scanning in Reading, Modals (“Have to”, “Can”, “Should”), Adverbs of Manner
14)	Review & Practice
15)	FİNAL SINAVI
Diğer Kaynaklar: supported course book*

Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi

Etkisi Yok	1 En Düşük	2 Orta	3 En Yüksek

Ders Öğrenme Kazanımları	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
Program Kazanımları
1) PÖÇ 1: Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanına özgü temel kavramlar, teoriler ve ilkeleri anlatır.
2) PÖÇ 2: Mutfak yönetimi ve operasyonlarını bağımsız olarak yürütür.
3) PÖÇ 3: Türk ve dünya mutfaklarından çeşitli pişirme tekniklerini ve mutfak uygulamalarını profesyonel düzeyde yapar.
4) PÖÇ 4: Türk ve dünya mutfak kültürlerinin tarihsel gelişimi ve çeşitliliğini anlatır.
5) PÖÇ 5: Takım çalışması içinde liderlik yapar ve sorumluluk alır.
6) PÖÇ 6: Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarını uygular.
7) PÖÇ 7: Değişen tüketici beklentilerini karşılamak üzere yenilikçi bakış açısıyla çözümler üretir.
8) PÖÇ 8: Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında karşılaşılan problemleri analiz eder ve çözüm üretir.
9) PÖÇ 9: Çevre bilinci ve sürdürülebilirlik prensiplerine uygun davranışlar sergiler, yenilikçi ve girişimci fikirler geliştirir.
10) PÖÇ 10: Alanında bilgi ve iletişim teknolojilerini, yazılımları ve araç-gereçleri kullanır.
11) PÖÇ 11: Mesleki etik kurallara uygun davranmak ve bu kuralları iş yaşamına entegre edebilmek.

Ders Öğretme, Öğrenme Yöntemleri

Soru-Cevap
Vaka Problemi Çözdürme/ Drama-Rol/ Vaka Yönetimi
Laboratuvar
Sayısal Problem Çözme
Alan çalışması
Grup Çalışması / Ödevi
Bireysel Ödev
WEB Tabanlı Öğrenme
Staj
Yerinde Uygulama
Proje Hazırlama
Rapor Yazma
Seminer
Süpervizyon
Sosyal Faaliyet
Mesleki Faaliyet
Mesleki Gezi
Uygulama (Modelleme, Tasarım, Maket, Simülasyon, Deney vs.)
Okuma
Tez Hazırlama
Arazi Çalışması
Öğrenci Kulüp ve Konseyi Faaliyetleri
Diğer
Logbook
Röportaj ve sözlü görüşme
Araştırma
Film izleme
Kaynakça oluşturma
Sözlü, yazılı ve görsel bilgi üretme
Fotoğraf çekimi
Eskiz çizimi
Harita üzerinde işaretleme
Harita okuma
Doku örneği alma
Malzeme arşivi oluşturma
Kendi fikrini ve çalışmalarını sunma ve sergileme

Değerlendirmeye Sistemi

Yarıyıl İçi Çalışmaları	Aktivite Sayısı	Katkı Payı
Devam		% 0
Laboratuar		% 0
Uygulama		% 0
Uygulama Sınavı		% 0
Küçük Sınavlar		% 0
Ödev		% 0
Sunum		% 0
Projeler		% 0
Derse Özgü Staj		% 0
Alan Çalışması		% 0
Makale Kritik		% 0
Makale Yazma		% 0
Modül Grup Çalışması		% 0
Beyin Fırtınası		% 0
Rol Oynama + Dramatize Etme		% 0
Sınıf Dışı Ders Çalışma		% 0
Ön Çalışma, Pekiştirme		% 0
Uygulama Tekrarı vb.		% 0
Ödevler (okuma, yazma, film izleme vs.)		% 0
Proje Hazırlama + Sunma		% 0
Rapor Hazırlama + Sunma		% 0
Sunum / Seminer Hazırlama + Sunma		% 0
Sözlü Sınav		% 0
Ara Sınavlar	1	% 40
Final	1	% 60
Pratik Final		% 0
Rapor Teslimi		% 0
Bütünleme		% 0
Bütünleme Pratik		% 0
Kanaat Notu		% 0
Kurul-Committee		% 0
Yazma Ödev Dosyası		% 0
Portfolyo		% 0
Take-Home Sınav		% 0
Seyir Defteri		% 0
Katılım		% 0
Tartışma		% 0
Toplam		% 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI		% 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI		% 60
Toplam		% 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler	Aktivite Sayısı	İş Yükü
Ders Süresi	13	78
Laboratuvar
Uygulama
Uygulama Sınavı
Derse Özgü Staj
Alan Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması
Makale Kritik
Makale Yazma
Modül Grup Çalışması
Beyin Fırtınası
Rol Oynama + Dramatize Etme
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön Çalışma, Pekiştirme, Uygulama Tekrarı Vb.)
Ödevler (okuma, yazma, film izleme vs.)
Proje Hazırlama + Sunma
Rapor Hazırlama + Sunma
Sunum / Seminer Hazırlama + Sunma
Sözlü Sınav
Ara Sınavlara Hazırlanma	7	42
ARA SINAV (Vize)	1	1
Genel Sınava Hazırlanma	6	36
GENEL SINAV (Final)	1	1
Katılım
Tartışma
Portfolyo
Take-Home Sınav
Seyir Defteri
Toplam İş Yükü		158
AKTS (30 saat = 1 AKTS )		5