2. Yarıyıl |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
|
|
|
S
|
7 |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS103
|
Gastronomide Psikososyal Davranışlar |
TR |
S
|
7 |
DGMS104
|
Gastronomide Fonksiyonel Gıdalar |
TR |
S
|
7 |
DGMS105
|
Gastronomide Güncel Yaklaşımlar |
TR |
S
|
7 |
DGMS106
|
Gastronomide Araştırmaları İçin İstatistik Uygulamaları |
TR |
S
|
7 |
DGMS107
|
Yiyecek İçecek Ekonomisi |
TR |
S
|
7 |
DGMS108
|
Gıda Mikrobiyolojisi |
TR |
S
|
7 |
DGMS109
|
Gastronomi, Kültür ve Antropoloji |
TR |
S
|
7 |
DGMS110
|
Gastronomide Duyusal Analiz |
TR |
S
|
7 |
DGMS111
|
Yenilikçi Reçete Oluşturma Yaklaşımları |
TR |
S
|
7 |
DGMS119
|
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Finansal Yönetim |
TR |
S
|
7 |
|
|
|
|
S
|
7 |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS103
|
Gastronomide Psikososyal Davranışlar |
TR |
S
|
7 |
DGMS104
|
Gastronomide Fonksiyonel Gıdalar |
TR |
S
|
7 |
DGMS105
|
Gastronomide Güncel Yaklaşımlar |
TR |
S
|
7 |
DGMS106
|
Gastronomide Araştırmaları İçin İstatistik Uygulamaları |
TR |
S
|
7 |
DGMS107
|
Yiyecek İçecek Ekonomisi |
TR |
S
|
7 |
DGMS108
|
Gıda Mikrobiyolojisi |
TR |
S
|
7 |
DGMS109
|
Gastronomi, Kültür ve Antropoloji |
TR |
S
|
7 |
DGMS110
|
Gastronomide Duyusal Analiz |
TR |
S
|
7 |
DGMS111
|
Yenilikçi Reçete Oluşturma Yaklaşımları |
TR |
S
|
7 |
DGMS119
|
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Finansal Yönetim |
TR |
S
|
7 |
|
|
|
|
S
|
7 |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS103
|
Gastronomide Psikososyal Davranışlar |
TR |
S
|
7 |
DGMS104
|
Gastronomide Fonksiyonel Gıdalar |
TR |
S
|
7 |
DGMS105
|
Gastronomide Güncel Yaklaşımlar |
TR |
S
|
7 |
DGMS106
|
Gastronomide Araştırmaları İçin İstatistik Uygulamaları |
TR |
S
|
7 |
DGMS107
|
Yiyecek İçecek Ekonomisi |
TR |
S
|
7 |
DGMS108
|
Gıda Mikrobiyolojisi |
TR |
S
|
7 |
DGMS109
|
Gastronomi, Kültür ve Antropoloji |
TR |
S
|
7 |
DGMS110
|
Gastronomide Duyusal Analiz |
TR |
S
|
7 |
DGMS111
|
Yenilikçi Reçete Oluşturma Yaklaşımları |
TR |
S
|
7 |
DGMS119
|
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Finansal Yönetim |
TR |
S
|
7 |
|
3. Yarıyıl |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS112
|
Seminer |
TR |
Z |
14 |
DGMS113
|
Yeterlik Sınavı |
TR |
Z |
20 |
4. Yarıyıl |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS114
|
Tez Konu Önerisi |
TR |
Z |
30 |
5. Yarıyıl |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS115
|
1. Tez İzleme |
TR |
Z |
30 |
6. Yarıyıl |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS116
|
2. Tez İzleme |
TR |
Z |
30 |
7. Yarıyıl |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS117
|
3. Tez İzleme |
TR |
Z |
30 |
8. Yarıyıl |
Ders Kodu |
Ders Adı |
Dili |
Dersin Tipi |
AKTS |
DGMS118
|
Doktora Tez Çalışması |
TR |
Z |
30 |
Z:Zorunlu
S:Seçmeli