BESLENME VE DIYETETIK
Lisans TYYÇ: 6. Düzey QF-EHEA: 1. Düzey EQF-LLL: 6. Düzey

Ders Genel Tanıtım Bilgileri

Ders Kodu: IKU-K-317
Ders İsmi: Sosyal Medyada Benliğin Sunumu
Ders Yarıyılı: 4. Yarıyıl / Bahar
Ders Kredileri:
Teorik Pratik Kredi AKTS
2 0 2 3
Öğretim Dili: TR
Ders Koşulu: Yok
Dersin Türü: Alan Dışı Seçmeli
Dersin Düzeyi:
Lisans TYYÇ:6. Düzey QF-EHEA:1. Düzey EQF-LLL:6. Düzey
Dersi Veren(ler): Dr. Osman ŞİMŞEK

Dersin Amaç ve İçeriği

Dersin Amacı: Dersin Amacı:
Bu dersin amacı, bireylerin sosyal medya platformlarında kendilerini nasıl sunduklarını, bu sunumun toplumsal ve psikolojik kökenlerini ele almaktadır. Ders, bireylerin dijital kimliklerini nasıl inşa ettiklerini, izleyicilerle kurdukları ilişkileri ve sosyal medyanın bireysel benlik algısını nasıl şekillendirdiğini irdelemeyi hedefler. Aynı zamanda, sosyal medya etkileşimlerinde kimlik yönetimi, imaj oluşturma ve algı süreçleri gibi konulara da odaklanır.
Dersin Amaçları:
1. Dijital Kimlik ve Benlik Sunumunun Anlaşılması: Bireylerin sosyal medya platformlarında benliklerini nasıl sunduklarını, bu sunumlara etki eden sosyal, psikolojik, kültürel ve ekonomik unsurları irdelemek.
2. Teorik Çerçeve ve Yaklaşımlar: Sosyal medya ve benlik sunumu üzerine geliştirilmiş teorik modellerin (örneğin Goffman'ın Benlik Sunumu Teorisi) dijital dünyaya nasıl uygulandığını analiz etmek.
3. Sosyal Medyada İmaj ve Kimlik Yönetimi Bilinci: Sosyal medya kullanıcılarının kimliklerini nasıl yönettiğini ve bu yönetimin bireysel ve toplumsal etkilerini keşfetmek.
4. Mahremiyet ve Dijital Etik Farkındalığı: Sosyal medya kullanımında mahremiyet ve etikle ilgili önemli konuların farkına varmak ve dijital dünyada etik bir davranış çerçevesi geliştirmek.
5. Sosyal Medyanın Sosyal ve Psikolojik Etkilerinin İncelenmesi: Sosyal medya platformlarında kimlik yönetimi ve sunumunun, bireylerin sosyal, psikolojik ve duygusal durumları üzerindeki etkilerini keşfetmek.
Dersin Hedefi: Dersin Hedefleri:
1. Benlik Sunumuna Eleştirel Yaklaşım Geliştirmek: Öğrencilerin, sosyal medyada benlik sunumu konusunda eleştirel bir bakış açısı geliştirmeleri; bireylerin nasıl imaj oluşturduklarını ve kimliklerini nasıl inşa ettiklerini anlamaları.
2. Dijital Kimlik ve İmaj Yönetimini İrdeleyebilmek: Öğrenciler, kendi dijital kimliklerini analiz etme ve sosyal medya kullanımlarının farkında olma yetisini kazanacaklar. Aynı zamanda, çevrimiçi imaj yönetimi stratejilerini öğrenip, kendi sosyal medya içeriklerini bilinçli bir şekilde düzenleyebilecekler.
3. Algoritmalar ve Gözetim Sistemlerinin Bilinçli Kullanımı: Öğrenciler, sosyal medyada kullanılan algoritmaların ve gözetim mekanizmalarının benlik sunumu üzerindeki etkisini analiz ederek, bilinçli bir sosyal medya kullanıcısı haline gelecekler.
4. Mahremiyet ve Etik Konularda Farkındalık Kazanmak: Öğrenciler, sosyal medya kullanımında etik ve mahremiyet konularına dikkat etmeyi öğrenerek, dijital dünyada etik kurallar çerçevesinde hareket edebilecekler.
5. Dijital Benlik Sunumunun Sosyal ve Psikolojik Etkilerini Analiz Etmek: Sosyal medyada kimlik sunumunun bireyler üzerinde yarattığı sosyal ve psikolojik etkileri anlamak, özellikle gençler ve topluluklar üzerindeki etkilerini analiz edebilmek.
Bu amaç ve hedefler, öğrencilere sosyal medya ve benlik sunumu hakkında hem teorik bilgi kazandırmayı hem de bu bilgiyi gerçek dünyada uygulama yetisi geliştirmeyi hedefler. Dersin sonunda öğrencilerin, sosyal medya platformlarında daha bilinçli ve etkili bir şekilde kimliklerini yönetmeleri ve bu süreçte sosyal, psikolojik ve etik faktörleri dikkate almaları beklenir.
Dersin Veriliş Şekli:

Öğrenme Kazanımları

Bilgi (Kuramsal ve/veya olgusal bilgi olarak tanımlanmıştır.)
  1) Teorik Dersler ve Okuma Materyalleri • Yol: Haftalık derslerde teorik bilgi verilir ve öğrencilere benlik sunumu, sosyal medya teorileri, psikolojik ve sosyolojik analizler hakkında okumalar yapılır. • Kazanım: Öğrenciler, sosyal medyada benlik sunumuna dair teorik bir altyapı geliştirirler.
  2) Vaka Analizleri ve Alan araştırmaları • Yol: Gerçek sosyal medya profilleri, dijital içerikler ve fenomenler üzerinden vaka analizleri örnekleri sunulur. Öğrenciler, benlik sunumunun farklı yönlerini inceleyerek analiz becerilerini geliştirir. • Kazanım: Öğrenciler, sosyal medya örneklerini eleştirel bir şekilde değerlendirir ve teorik bilgilerini pratik analizlere uygular.
  3) 3. Sosyolojik Yaklaşımlar ve Grup Tartışmaları • Yol: Sınıf içi ve çevrimiçi forumlarda sosyal medya kullanımı ve benlik sunumu üzerine tartışmalar yürütülür. Bu tartışmalar, öğrencilerin fikir alışverişi yapmalarını ve eleştirel düşünme becerilerini geliştirmelerini sağlar. • Kazanım: Farklı bakış açılarını anlayarak, benlik sunumunun sosyal ve kültürel boyutlarını daha derinlemesine kavrarlar.
  4) 4. Dijital Medya Kullanımı ve Analizi • Yol: Öğrenciler, sosyal medyada takipçi davranışlarını ve içeriklerin yayılma biçimlerini analiz eden dijital araçlar hakkında bilgi edinir. Benlik sunumuna etkileri irdelenir. • Kazanım: Dijital medya araçlarını kullanarak, sosyal medyada içeriklerin yayılımı ve kullanıcı davranışlarını anlamayı öğrenirler. Algoritmaların etkilerini ve benlik sunumunu inceleyebilir hale gelirler.
  5) 5. Bu ders, öğrencilerin sosyal medyada benlik sunumunun teorik, pratik ve analitik yönlerini kapsamlı bir şekilde incelemelerine olanak tanır. Ders süresince hem bireysel hem de grup çalışmalarına ağırlık vererek, öğrencilere sosyal medya dünyasında etkili ve bilinçli bir kullanıcı olma becerisi kazandırmayı hedefler.
Beceriler (Bilişsel ve/veya uygulama becerileri olarak tanımlanmıştır.)
Yetkinlikler (Bağımsız çalışabilme, sorumluluk alabilme, öğrenme, alana özgü, iletişim ve sosyal yetkinlikler olarak tanımlanmıştır.)

Ders Akış Planı

Hafta Konu
Ön Hazırlık Pekiştirme
1) 1. Hafta: Giriş ve Temel Kavramlar • Konu: Sosyal medya, dijital kimlik, benlik ve sunum kavramlarına giriş. • Amaç: Sosyal medyada benlik sunumunun temel kavramlarının tanıtılması ve dersin genel hedeflerinin açıklanması.
2) 2. Hafta: Sosyal Medyanın Gelişimi ve Dijital Kimlik • Konu: Sosyal medyanın tarihsel gelişimi, dijital kimliğin oluşumu ve çevrimiçi varoluşun temelleri. • Amaç: Dijital kimliğin nasıl ortaya çıktığını ve sosyal medya platformlarının bireylerin kimliklerini nasıl etkilediğini anlamak.
3) 3. Hafta: Goffman ve Benlik Sunumu Teorisi • Konu: Erving Goffman’ın benlik sunumu teorisi, günlük yaşamda "sahne" ve "sahne arkası" kavramları. • Amaç: Sosyal medya bağlamında Goffman'ın benlik sunumu teorisinin nasıl uygulanabileceğini öğrenmek.
4) 4. Hafta: Sosyal Medyada Kimlik ve İmaj Yönetimi • Konu: Kullanıcıların sosyal medyada kendilerini nasıl sundukları, kimlik yönetimi ve imaj stratejileri. • Amaç: Bireylerin sosyal medya platformlarında nasıl bilinçli bir imaj oluşturduklarını analiz etmek.
5) 5. Hafta: Selfie Kültürü ve Görsel Benlik Sunumu • Konu: Selfie kültürü, görsel medya ve bireylerin görsel imgeler aracılığıyla kimliklerini nasıl sundukları. • Amaç: Görsel sunumların dijital kimlik üzerindeki etkilerini tartışmak.
6) 6. Hafta: Mahremiyet ve Gözetim • Konu: Sosyal medyada mahremiyet, kişisel veri kullanımı ve gözetim toplumu. • Amaç: Sosyal medyada bireysel mahremiyetin nasıl etkilendiğini ve verilerin kullanımını anlamak.
7) 7. Hafta: Sosyal Medyada Performans ve Otantisite • Konu: Dijital platformlarda otantik benlik sunumu ve performans arasındaki denge. • Amaç: Sosyal medya kullanıcısının otantik mi yoksa performatif mi davrandığını sorgulamak.
8) 8. Hafta: Algoritmalar ve Benlik Sunumu • Konu: Algoritmaların sosyal medya içeriklerini nasıl şekillendirdiği ve bu durumun benlik sunumu üzerindeki etkileri. • Amaç: Sosyal medya algoritmalarının bireylerin kendilerini sunma biçimlerini nasıl yönlendirdiğini incelemek.
9) 9. Hafta: Sosyal Sermaye ve Beğeni Ekonomisi • Konu: Sosyal medya platformlarındaki beğeni, takipçi ve yorumlar üzerinden sosyal sermaye kavramı. • Amaç: Sosyal medya etkileşimlerinin bireylerin benlik sunumu üzerindeki etkisini anlamak.
10) 10. Hafta: Toplumsal Cinsiyet ve Kimlik Sunumu • Konu: Sosyal medyada toplumsal cinsiyet rolleri, cinsiyet kimliği ve toplumsal beklentilerin dijital kimlik üzerindeki etkileri. • Amaç: Sosyal medyada toplumsal cinsiyetin nasıl sunulduğunu ve cinsiyet normlarının nasıl yeniden üretildiğini analiz etmek.
11) 11. Hafta: Kültürel Farklılıklar ve Global Benlik Sunumu • Konu: Farklı kültürel bağlamlarda sosyal medya kullanıcılarının kimliklerini nasıl sunduğu. • Amaç: Küresel ölçekte dijital kimlik sunumlarının kültürel boyutlarını anlamak.
12) 12. Hafta: Sosyal Medyada Mikro Ünlüler ve Etkileyici Kişiler • Konu: Sosyal medyada mikro ünlülerin (influencer) ve içerik üreticilerinin kimlik sunumu stratejileri. • Amaç: Etkileyici kişilerin dijital kimliklerini nasıl şekillendirdiklerini ve takipçileriyle nasıl etkileşim kurduklarını anlamak.
13) 13. Hafta: Sosyal Medya ve Ruh Sağlığı • Konu: Sosyal medya kullanımının bireylerin ruh sağlığı üzerindeki etkileri ve dijital benlik sunumu baskısı. • Amaç: Dijital kimlik yönetiminin bireyler üzerindeki psikolojik etkilerini değerlendirmek.
14) 14. Hafta: Genel Değerlendirme • Dersin genel değerlendirmesi • Katılımcıların görüş ve önerileri
Diğer Kaynaklar: GOFFMAN, E. (2014). Günlük Yaşamda Benliğin Sunumu (B. Cezar, Çev.). İstanbul: Metis Yayınları.
BAUDRİLLARD, J. (2012), Tüketim Toplumu, (Çev.: H. Deliceçaylı ve F. Keskin), İstanbul: Ayrıntı Yay.
DEBORD, G. (1996), Gösteri Toplumu ve Yorumlar, (Çev.: A. Ekmekçi ve O. Taşkent), İstanbul: Ayrıntı Yayınları.
LASCH, C. (2006), Narsisizm Kültürü, Ankara: Bilim ve Sanat Yayınları.
TUFEKCİ, Z. (2018). Twitter and Tear Gas: The Power and Fragility of Networked Protest. Yale University Press.

Ders - Program Öğrenme Kazanım İlişkisi

Etkisi Yok 1 En Düşük 2 Orta 3 En Yüksek
       
Ders Öğrenme Kazanımları

1

2

3

4

5

Program Kazanımları
1) Beslenme ve tıp bilimleri ile ilgili temel kavramları bilir
2) Beslenme ve besinlerin sağlıkla çift yönlü ilişkisini bilir.
3) Gıda, beslenme ve sağlık mevzuatını bilir
4) Yeterli mesleki terminoloji bilgisine sahiptir
5) Birey, aile ve topluma beslenme ve diyetetik alanında eğitim verir, danışmanlık yapar.
6) Bilgi birikimini kullanarak alanına ilişkin çalışmaları bağımsız olarak yürütür, sağlık ekibi ve diğer disiplinler ile işbirliği içinde araştırma, proje ve etkinliklerde rol alır.
7) Mesleğini bilimsel araştırmalar, kanıtlar, gelişen teknoloji, güncel literatür ve sağlık politikaları doğrultusunda yürütür.
8) Mesleki uygulamalarını etik ilke ve standartlar doğrultusunda gerçekleştirir. Davranışı ile meslektaşlarına ve topluma örnek olur.
9) En az bir yabancı dili kullanarak alanına ilişkin uluslararası literatüre ulaşır, değerlendirir ve mesleki gelişim için kullanır.
10) Beslenme ve Diyetetik alanında eleştirel düşünme, sorun çözme ve karar verme becerilerini kullanır.
11) Mesleki alanda yazılı ve sözlü etkili iletişimi öğrenir
12) Mesleğin gerektirdiği genel kültür bilgisine sahiptir.
13) Yaşam boyu öğrenmeye ilişkin olumlu tutum geliştirir ve davranışa dönüştürür
14) Hasta yakınları, doktorlar ve meslektaşları ile etkin iletişim kurabilir, bilgi verici olur.
15) Beslenme ve diyetetik uygulamalarında görev, hak ve sorumluluklarına ilişkin mevzuat ve mesleki etik kurallarına uygun davranır. Edindiği bilgi ve becerilerle beslenme ve diyetetik alanındaki hizmetin örgütlenmesi, yürütülmesi, değerlendirilmesi konusunda bireysel ve ekip üyesi olarak kalite yönetimi ve süreçleri çerçevesinde sorumluluk alır.

Ders Öğretme, Öğrenme Yöntemleri

Soru-Cevap
Vaka Problemi Çözdürme/ Drama-Rol/ Vaka Yönetimi
Laboratuvar
Sayısal Problem Çözme
Alan çalışması
Grup Çalışması / Ödevi
Bireysel Ödev
WEB Tabanlı Öğrenme
Staj
Yerinde Uygulama
Proje Hazırlama
Rapor Yazma
Seminer
Süpervizyon
Sosyal Faaliyet
Mesleki Faaliyet
Mesleki Gezi
Uygulama (Modelleme, Tasarım, Maket, Simülasyon, Deney vs.)
Okuma
Tez Hazırlama
Arazi Çalışması
Öğrenci Kulüp ve Konseyi Faaliyetleri
Diğer
Logbook
Röportaj ve sözlü görüşme
Araştırma
Film izleme
Kaynakça oluşturma
Sözlü, yazılı ve görsel bilgi üretme
Fotoğraf çekimi
Eskiz çizimi
Harita üzerinde işaretleme
Harita okuma
Doku örneği alma
Malzeme arşivi oluşturma
Kendi fikrini ve çalışmalarını sunma ve sergileme

Değerlendirmeye Sistemi

Yarıyıl İçi Çalışmaları Aktivite Sayısı Katkı Payı
Devam % 0
Laboratuar % 0
Uygulama % 0
Uygulama Sınavı % 0
Küçük Sınavlar % 0
Ödev % 0
Sunum % 0
Projeler % 0
Derse Özgü Staj % 0
Alan Çalışması % 0
Makale Kritik % 0
Makale Yazma % 0
Modül Grup Çalışması % 0
Beyin Fırtınası % 0
Rol Oynama + Dramatize Etme % 0
Sınıf Dışı Ders Çalışma % 0
Ön Çalışma, Pekiştirme % 0
Uygulama Tekrarı vb. % 0
Ödevler (okuma, yazma, film izleme vs.) % 0
Proje Hazırlama + Sunma % 0
Rapor Hazırlama + Sunma % 0
Sunum / Seminer Hazırlama + Sunma % 0
Sözlü Sınav % 0
Ara Sınavlar 1 % 40
Final 1 % 60
Rapor Teslimi % 0
Bütünleme % 0
Kanaat Notu % 0
Kurul-Committee % 0
Yazma Ödev Dosyası % 0
Portfolyo % 0
Take-Home Sınav % 0
Seyir Defteri % 0
Tartışma % 0
Katılım % 0
Toplam % 100
YARIYIL İÇİ ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTU KATKISI % 40
YARIYIL SONU ÇALIŞMALARININ BAŞARI NOTUNA KATKISI % 60
Toplam % 100

İş Yükü ve AKTS Kredisi Hesaplaması

Aktiviteler Aktivite Sayısı İş Yükü
Ders Süresi 14 28
Laboratuvar
Uygulama
Uygulama Sınavı
Derse Özgü Staj
Alan Çalışması
Sınıf Dışı Ders Çalışması 14 28
Makale Kritik
Makale Yazma
Modül Grup Çalışması
Beyin Fırtınası
Rol Oynama + Dramatize Etme
Sınıf Dışı Ders Çalışma (Ön Çalışma, Pekiştirme, Uygulama Tekrarı Vb.)
Ödevler (okuma, yazma, film izleme vs.)
Proje Hazırlama + Sunma
Rapor Hazırlama + Sunma
Sunum / Seminer Hazırlama + Sunma
Sözlü Sınav
Ara Sınavlara Hazırlanma 7 7
ARA SINAV (Vize) 1 1
Genel Sınava Hazırlanma 14 28
GENEL SINAV (Final) 1 1
Katılım
Tartışma
Portfolyo
Take-Home Sınav
Seyir Defteri
Toplam İş Yükü 93
AKTS (30 saat = 1 AKTS ) 3